www.esantrade.com

www.esantrade.com
Mongdosee

วันพุธที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ของดีอีสาน "ดอกไม้จีน"หรือ"ดอกแสงจันทร์"

                        "ดอกไม้จีน"หรือที่คนไทยเรียกกันว่า"ดอกแสงจันทร์"   เป็นดอกไม้ที่มีฤทธิ์เป็นยาเย็น ซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพ เช่น แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โปรตีน วิตาซี วิมินบี และวิตามินเอ
                         ซึ่งหากกิน "ดอกไม้จีน"หรือ"ดอกแสงจันทร์" นี้ ประโยชน์ที่จะไดก็คือ  บำรุงสมอง ช่วยเหลือในเรื่องความจำ มีสารต้านอนุมูลอิสระทำให้ผิวเต่งตึงแลดูอ่อนกว่าวัย แก้ร้อนใน บำรุงเลือด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับสบาย
                        โดย"ดอกไม้จีน"หรือ"ดอกแสงจันทร์" นั้น  ในปัจจุบันมีทั้งแบบสดและแบบแห้ง สามารถนำเอาไปทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น  แกงจืด ผัด ลวกจิ้มน้ำพริก ต้มใส่น้ำตาลดื่ม 
                        ****ข้อควรระวัง   ดอกไม้จีนดอกบานและส่วนรากอาจมีพิษ จึงไม่ควรกิน เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรืออาเจียนได้ 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น